Характеристики меню
Стоимость
569 010 ₽
4064 ₽/чел
Персон
140
1 132 г./чел.
Включенные услуги
Рейтинг компании
Выход
Количество
Общий выход
Закуски 509г./чел. (71 310 г.)


Сырная палитра
Камамбер, Дор Блю, Пармезан, Чечил, клубника, голубика, мёд, орехи, мята
Сырная палитра
Камамбер, Дор Блю, Пармезан, Чечил, клубника, голубика, мёд, орехи, мята
400 г. x 7 шт. = 2 800 г.


Мясная композиция собственного приготовления
куриный рулет, свиная вырезка, колбаса салями
Мясная композиция собственного приготовления
куриный рулет, свиная вырезка, колбаса салями
320 г. x 14 шт. = 4 480 г.


Рулет куриный от шефа
Куриное филе, шпинат, сыр Фета, специи
Рулет куриный от шефа
Куриное филе, шпинат, сыр Фета, специи
350 г. x 14 шт. = 4 900 г.


Ролл из сёмги
Сёмга слабосолёная, крем чиз, зелень
Ролл из сёмги
Сёмга слабосолёная, крем чиз, зелень
350 г. x 14 шт. = 4 900 г.


Рулетики баклажанные/ветчинные
Баклажан, ветчина соус сырно-чесночный
Рулетики баклажанные/ветчинные
Баклажан, ветчина соус сырно-чесночный
400 г. x 14 шт. = 5 600 г.


Овощная нарезка
Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень
Овощная нарезка
Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень
220 г. x 14 шт. = 3 080 г.


Эклер с креветкой и икрой тобика
10 штук
Эклер с креветкой и икрой тобика
10 штук
400 г. x 14 шт. = 5 600 г.


Сет из мини-крепов 50 штук
1.Мини-креп с хамоном и сливочным сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
Сет из мини-крепов 50 штук
1.Мини-креп с хамоном и сливочным сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
2 500 г. x 5 шт. = 12 500 г.


Сет из профитролей №3 15 штук
1. Профитроль с утиным паштетом и малиной — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
Сет из профитролей №3 15 штук
1. Профитроль с утиным паштетом и малиной — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
450 г. x 5 шт. = 2 250 г.


Фруктовая корзина
Сезонные фрукты
Фруктовая корзина
Сезонные фрукты
1 500 г. x 14 шт. = 21 000 г.
Канапе 43г./чел. (6 086 г.)


Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом и икрой лосося
Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом и икрой лосося
50 г. x 60 шт. = 3 000 г.


Канапе с сыром Камамбер и ягодами
Канапе с сыром Камамбер и ягодами
40 г. x 60 шт. = 2 400 г.


Канапе на крутоне перепелиное яйцо, лосось икра
Канапе на крутоне перепелиное яйцо, лосось икра
49 г. x 14 шт. = 686 г.
Салаты 258г./чел. (36 000 г.)


Салат с домашней бужениной и хрустящим луком
буженина, картофель, солёный огурец, лук фри, майонез, перепелиное яйцо, черри, кресс салат
Салат с домашней бужениной и хрустящим луком
буженина, картофель, солёный огурец, лук фри, майонез, перепелиное яйцо, черри, кресс салат
400 г. x 45 шт. = 18 000 г.


Цезарь с куриным филе (банкет)
Куриное филе, салат Романо, помидоры черри, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь
Цезарь с куриным филе (банкет)
Куриное филе, салат Романо, помидоры черри, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь
400 г. x 45 шт. = 18 000 г.
Горячее 134г./чел. (18 700 г.)


Медальоны из свиной вырезки с брусничным соусом
Медальоны из свиной вырезки с брусничным соусом
250 г. x 42 шт. = 10 500 г.
Медальоны на гриле из куриного бедра в прованских травах
Медальоны на гриле из куриного бедра в прованских травах
200 г. x 41 шт. = 8 200 г.
Гарниры 188г./чел. (26 400 г.)


Картофель "Айдахо" от шефа
Состав: картофель, специи, масло
Картофель "Айдахо" от шефа
Состав: картофель, специи, масло
220 г. x 60 шт. = 13 200 г.


Овощи гриль
перец сладкий, помидоры черри, баклажан, лук
Овощи гриль
перец сладкий, помидоры черри, баклажан, лук
220 г. x 60 шт. = 13 200 г.
Общий выход (вес) в граммах: 158 496 г.
Изменить меню
Внесите любые корректировки по меню и услугам в онлайн конструкторе.
Включенные услуги

Стекло под напитки (бокал, стакан, стопка)
Бокалы стекло под напитки алкогольные, безалкогольные,
140 шт

Комплект белой банкетной посуды, приборов, стекла для сервировки стола на банкет постановочная фарфоровая тарелка, стекло (винный бокал, флюте стопка, стакан, приборы
Комплект белой банкетной посуды, приборов, стекла для сервировки стола на банкет постановочная фарфоровая тарелка, стекло (винный бокал, флюте стопка, стакан, приборы
140 Шт
Как сделать заказ?
- Разместите заказ и компания свяжется с Вами для финального согласования деталей мероприятия, меню и услуг.
- Вы можете самостоятельно скорректировать меню и отправить запрос на перерасчет стоимости.
Способы оплаты
Отзывы о компании
Расскажите друзьям о сервисе CaterMe.ru














Спасибо большое, выручили в последний момент, классный кейтеринг и очень вкусный, всем советую