Сытное фуршетное меню с напитками на 151 человека - 1427 руб/чел

1. Профитроль с утиным паштетом и малиной — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.

Баклажан, ветчина соус сырно-чесночный

Сёмга слабосолёная, крем чиз, зелень

Куриное филе, шпинат, сыр Фета, специи

1.Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом 10 шт.
2.Канапе камамбер тигровая креветка, виноград 10 шт.
3.Канапе на крутоне перепелиное яйцо, лосось 10 шт.
4.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом 10 шт.

Блю

1.Салат домашней буженины перепелиным яйцом (буженина, картофель, солёный огурец, лук фри, майонез, перепелиное яйцо, черри, кресс салат) — 5 шт.
2.Салат цезарь с куриным филе (Куриное филе, салат Ромэн, помидоры черри, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь) — 5 шт.
3.Салат греческий (черри помидоры, свежий огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета, лимонно-медовая заправка, кунжу)— 5 шт.

1.Салат с руколой, помидорами черри и кедровыми орешками — 5 шт
2.Салат Сельдь под шубой — 5 шт
3.Салат Фисташковый с копченой грудкой — 5 шт

Куриное филе, цукини, помидоры черри

Свиная шея маринованная перец болгарский, помидоры черри.