Характеристики меню
Стоимость
321 201 ₽
3212 ₽/чел
Персон
100
1 011 г./чел. 750 мл./чел.
Включенные услуги
Рейтинг компании
Выход
Количество
Общий выход
Закуски 324г./чел. (32 350 г.)


Сет из профитролей №3 15 штук
1. Профитроль с утиным паштетом и малиной — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
Сет из профитролей №3 15 штук
1. Профитроль с утиным паштетом и малиной — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
2. Профитроль со сливочным сыром и икрой тобико — 5 шт.
3. Профитроль с муссом из сливочного сыра с зеленью — 5 шт.
450 г. x 5 шт. = 2 250 г.


Сет из мини-крепов 50 штук
1.Мини-креп с хамоном и сливочным сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
Сет из мини-крепов 50 штук
1.Мини-креп с хамоном и сливочным сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
2.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом – 10 штук
3.Мини-креп с лососем и икрой – 10 штук
4.Мини-креп с тунцом и сельдереем – 10 штук
5.Мини-креп с лососем и мягким сыром – 10 штук
2 500 г. x 2 шт. = 5 000 г.


Рулет куриный от шефа
Куриное филе, шпинат, сыр Фета, специи
Рулет куриный от шефа
Куриное филе, шпинат, сыр Фета, специи
350 г. x 10 шт. = 3 500 г.


Ролл из сёмги
Сёмга слабосолёная, крем чиз, зелень
Ролл из сёмги
Сёмга слабосолёная, крем чиз, зелень
350 г. x 10 шт. = 3 500 г.


Брускетта с вяленым мясом, томатами и кремом чиз
Брускетта с вяленым мясом, томатами и кремом чиз
50 г. x 50 шт. = 2 500 г.


Брускетта с лососем, каперсами и соусом "Гуакамоле"
Брускетта с лососем, каперсами и соусом "Гуакамоле"
50 г. x 40 шт. = 2 000 г.


Брускетта с хамоном, свежим огурцом и сливочным сыром
Брускетта с хамоном, свежим огурцом и сливочным сыром
50 г. x 40 шт. = 2 000 г.


Рыбная тарелка от шефа
Сёмга слабосолёная собственного производства, лимон, зелень
Рыбная тарелка от шефа
Сёмга слабосолёная собственного производства, лимон, зелень
300 г. x 5 шт. = 1 500 г.


Рулетики баклажанные/ветчинные
Баклажан, ветчина соус сырно-чесночный
Рулетики баклажанные/ветчинные
Баклажан, ветчина соус сырно-чесночный
400 г. x 5 шт. = 2 000 г.


Мясная композиция собственного приготовления
куриный рулет, свиная вырезка, колбаса салями
Мясная композиция собственного приготовления
куриный рулет, свиная вырезка, колбаса салями
320 г. x 5 шт. = 1 600 г.


Тарталетка с лососем, сливочным сыром и рукколой
Тарталетка с лососем, сливочным сыром и рукколой
40 г. x 50 шт. = 2 000 г.
Канапе 142г./чел. (14 200 г.)


Сет из канапе Молния 40 штук
1.Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом 10 шт.
2.Канапе камамбер тигровая креветка, виноград 10 шт.
3.Канапе на крутоне перепелиное яйцо, лосось 10 шт.
4.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом 10 шт.
2.Канапе камамбер тигровая креветка, виноград 10 шт.
3.Канапе на крутоне перепелиное яйцо, лосось 10 шт.
4.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом 10 шт.
Сет из канапе Молния 40 штук
1.Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом 10 шт.
2.Канапе камамбер тигровая креветка, виноград 10 шт.
3.Канапе на крутоне перепелиное яйцо, лосось 10 шт.
4.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом 10 шт.
2.Канапе камамбер тигровая креветка, виноград 10 шт.
3.Канапе на крутоне перепелиное яйцо, лосось 10 шт.
4.Мини-креп с креметтой и вяленным томатом 10 шт.
1 600 г. x 2 шт. = 3 200 г.


Сырные стаканчики 10 штук 800р.
Сырные стаканчики 10 штук 800р.
1 000 г. x 5 шт. = 5 000 г.


Канапе с сыром Камамбер и ягодами
Канапе с сыром Камамбер и ягодами
40 г. x 40 шт. = 1 600 г.


Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом и икрой лосося
Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом и икрой лосося
50 г. x 40 шт. = 2 000 г.


Канапе с копченым лососем и творожным сыром
Канапе с копченым лососем и творожным сыром
30 г. x 40 шт. = 1 200 г.
Салаты 136г./чел. (13 500 г.)


Сет из салатов "Фермерский" 15 штук
1.Салат домашней буженины перепелиным яйцом (буженина, картофель, солёный огурец, лук фри, майонез, перепелиное яйцо, черри, кресс салат) — 5 шт.
2.Салат цезарь с куриным филе (Куриное филе, салат Ромэн, помидоры черри, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь) — 5 шт.
3.Салат греческий (черри помидоры, свежий огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета, лимонно-медовая заправка, кунжу)— 5 шт.
2.Салат цезарь с куриным филе (Куриное филе, салат Ромэн, помидоры черри, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь) — 5 шт.
3.Салат греческий (черри помидоры, свежий огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета, лимонно-медовая заправка, кунжу)— 5 шт.
Сет из салатов "Фермерский" 15 штук
1.Салат домашней буженины перепелиным яйцом (буженина, картофель, солёный огурец, лук фри, майонез, перепелиное яйцо, черри, кресс салат) — 5 шт.
2.Салат цезарь с куриным филе (Куриное филе, салат Ромэн, помидоры черри, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь) — 5 шт.
3.Салат греческий (черри помидоры, свежий огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета, лимонно-медовая заправка, кунжу)— 5 шт.
2.Салат цезарь с куриным филе (Куриное филе, салат Ромэн, помидоры черри, гренки, сыр Пармезан, заправка Цезарь) — 5 шт.
3.Салат греческий (черри помидоры, свежий огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета, лимонно-медовая заправка, кунжу)— 5 шт.
2 250 г. x 3 шт. = 6 750 г.


Сет из салатов "Вкусные акценты"1 5 штук
1.Салат с руколой, помидорами черри и кедровыми орешками — 5 шт
2.Салат Сельдь под шубой — 5 шт
3.Салат Фисташковый с копченой грудкой — 5 шт
2.Салат Сельдь под шубой — 5 шт
3.Салат Фисташковый с копченой грудкой — 5 шт
Сет из салатов "Вкусные акценты"1 5 штук
1.Салат с руколой, помидорами черри и кедровыми орешками — 5 шт
2.Салат Сельдь под шубой — 5 шт
3.Салат Фисташковый с копченой грудкой — 5 шт
2.Салат Сельдь под шубой — 5 шт
3.Салат Фисташковый с копченой грудкой — 5 шт
2 250 г. x 3 шт. = 6 750 г.
Горячие закуски 265г./чел. (26 500 г.)


Мини-шашлычок из куриного филе с овощами
Куриное филе, цукини, помидоры черри
Мини-шашлычок из куриного филе с овощами
Куриное филе, цукини, помидоры черри
190 г. x 50 шт. = 9 500 г.


Блинный мешочек с грибным жульеном
Блинный мешочек с грибным жульеном
150 г. x 50 шт. = 7 500 г.


Мини-шашлычок из свиной шеи
Свиная шея маринованная перец болгарский, помидоры черри.
Мини-шашлычок из свиной шеи
Свиная шея маринованная перец болгарский, помидоры черри.
190 г. x 50 шт. = 9 500 г.
Десерты 144г./чел. (14 400 г.)


Копкейки шоколадные, ванильные
Ванильные, шоколадные
Копкейки шоколадные, ванильные
Ванильные, шоколадные
90 г. x 30 шт. = 2 700 г.


Маффины
Бисквит, мусс, орехи, карамель, , фрукты
Маффины
Бисквит, мусс, орехи, карамель, , фрукты
180 г. x 40 шт. = 7 200 г.
Напитки 750 мл./чел. (75 000 мл.)
Общий выход: 100 950 г. / 75 000 мл.
Изменить меню
Внесите любые корректировки по меню и услугам в онлайн конструкторе.
Включенные услуги
Как сделать заказ?
- Разместите заказ и компания свяжется с Вами для финального согласования деталей мероприятия, меню и услуг.
- Вы можете самостоятельно скорректировать меню и отправить запрос на перерасчет стоимости.
Способы оплаты
Расскажите друзьям о сервисе CaterMe.ru











